Ingredientes:

Farinha forte 130g, levedura 1.5g, açúcar 5g, água 75g, leite em pó 5g, um atum enlatado, alguns grãos de milho doce, metade de uma cebola, um cogumelo, Massurius La queijo 70g, molho de tomate 2 colheres, sal.

Passos de cozimento:

Amasse a massa que contém farinha forte, água de levedura, água de açúcar, leite em pó; E depois adicione um pouco de manteiga, e continue a amassar até que todas estas sejam uniformemente misturadas.

Espere por 30 minutos ou 1 hora, deixe a massa crescer, até 1.5-2 vezes de si mesmo.

Deixe o ar sair, e desenrole a massa em uma forma de círculo redondo. Coloque a "pizza" na placa do forno, use garfo para picar vários buracos no fundo da praça. Deixe por 15 minutos para relaxar.

Use uma colher para passá-lo com molho de tomate, polvilhe a primeira camada de seda de queijo

Coloque a "pizza" com legumes, carne de atum, polvilhe com um pouco de sal e com outra camada de Massurius La queijo.

Ajuste o forno a 202 graus por 18 minutos. Retire a pizza, use a faca de pizza para cortar várias linhas, polvilhe um pouco de seda de queijo nas linhas abertas

Coloque-o de volta para o forno, a 202 graus por mais 5 minutos. Seda de queijo começa a derreter, em seguida, espere a borda da pizza para se transformar em cor dourada.