Ingredientes：

Botão cogumelos, azeite, pimenta preta, sal.

Passos de cozimento：

Limpar os cogumelos, secá-los com lenços de cozinha, cortar os cogumelos em fatias.

Aquecer a panela com fogo, despejar quantidade adequada de azeite de oliva, em seguida, colocar no cogumelo fatiado, fritá-los com calor moderado, mexe-los por várias vezes.

Fritar o cogumelo até quase secar, adicionar a quantidade adequada de sal de acordo com o gosto pessoal, em seguida, polvilhar um pouco de pimenta preta na superfície, passo final, secar a água na panela.