Creme doce de sopa de cogumelo

2016/10/26 21:58:05      Views :



Ingredientes

Batata, cogumelo botão, água salgada, cebola picada, leite fresco ou sopa de galinha, água, sal, pimenta preta moída,


Passos de cozimento

Cortar as batatas em pedaços, cozinhar até que as batatas sejam macias, molhar o cogumelo em água salgada por 10mins, limpar e cortá-los;

Derreta um pouco de manteiga e frite a cebola picada até que a fragrância sai, despeje as fatias de cogumelos, até que a cor de cogumelo se torna transparente.

Coloque a batata, o cogumelo no blender, misture com o leite, após a mistura é feito, adicione um pouco de água ou leite ou sopa de frango para torná-lo menos espessa.

Ferva a sopa, adicione a quantidade adequada de sal, pimenta preta moída, estocar para melhorar o sabor da sopa, cozinhe por mais tempo.